Top 16 món ăn giúp bạn an thần và ngủ ngon hơn

09-06-2021 16 7274 1 0

Báo lỗi

Bên cạnh việc sử dụng thuốc và xây dựng lối sống khoa học, bạn cũng hoàn toàn có thể bổ sung một số món ăn có tác dụng an thần, chữa mất ngủ để hỗ trợ quy trình điều trị. không những có tác dụng giúp ngủ ngon và ngủ sâu giấc, những món ăn còn giúp bồi bổ sức khỏe, nâng cao thể trạng và phòng ngừa chứng suy nhược. hoàn toàn có thể bạn không biết nhưng những món ăn mỗi ngày cũng tác động đến giấc ngủ của bạn. Có món ăn khiến bạn rất khó ngủ nhưng cũng đều có những món ăn giúp bạn dễ ngủ và mang lại giấc ngủ ngon hơn. Dưới đây là những món ăn bạn cũng hoàn toàn có thể xem thêm để cải thiện tình trạng mất ngủ của tôi.

12345678910111213141516

1


Nguyễn Daisy

Món ăn từ hạt sen

Hạt sen hay còn gọi là liên nhục có vị ngọt, tính mát, tác dụng bổ tâm, bổ tỳ vị vàan thần. Nó thường được dùng để chữa cơ thể suy nhược, ăn uống kém và đặc biệt là chứng mất ngủ. Bên cạnh đó, hạt sen còn chứa nhiều Vi-Ta-Min, khoáng chất và axit amin.

Do đó, bổ sung cháo hạt sen hoàn toàn có thể cung ứng cho cơ thể nguồn năng lượng dồi dào, hỗ trợ phục hồi thể trạng, tái tạo tế bào thần kinh, giảm mệt mỏi và cải thiện tác dụng miễn dịch. bạn cũng đều có thiết chế biến nhiều món ăn không giống nhau từ loại hạt này để mang lại giấc ngủ ngon như: Cháo hạt sen, chè hạt sen – long nhãn, nước sen – dừa…

Cách nấu món cháo hạt sen:

  • Vo gạo cho sạch rồi cho vào trong nồi
  • Đem thịt heo rửa sạch và băm nhỏ (hoặc hoàn toàn có thể mua sẵn thịt heo băm)
  • Rửa sạch hạt sen, bổ đôi bỏ tim sen và ngâm với nước ấm trong vài tiếng
  • Trứng đem rửa sạch, luộc chín và bóc vỏ
  • Cà rốt cắt hạt lựu, hành tím và hành lá cắt nhỏ
  • Sau đó hầm hạt sen với cùng 1 lít nước cùng ½ thìa muối cho tới khi hạt sen mềm. Cho gạo nếp và gạo tẻ vào nấu đến khi hạt sen và gạo chín nhừ là được.
  • Cho thịt vào và đun thêm khoảng 5 phút rồi thêm cà rốt, hành tím và hành lá
  • Đun thêm 3 – 5 phút rồi tắt bếp, nêm nếm gia vị vừa ăn, dùng cháo khi còn nóng và ăn cùng với trứng luộc

    Cháo hạt sen giúp bạn ngủ ngon giấc
    Cháo hạt sen giúp bạn ngủ ngon giấc
    Cháo hạt sen giúp bạn ngủ ngon giấc
    Cháo hạt sen giúp bạn ngủ ngon giấc


    2


    Nguyễn Daisy

    Món ăn từ mộc nhĩ đen

    Mộc nhĩ đen còn gọi là nấm tai mèo có vị ngọt, tính bình với tác dụng là dưỡng huyết, thông mạch, an thần… Cho nên khi bạn sử dụng nguyên liệu này để chế biến những món ăn sẽ là bài thuốc hữu hiệu để cải thiện giấc ngủ say nồng. Tây y cho rằng ăn mộc nhĩ đen còn có tác dụng làm giảm cholesterol cấp nói chung, và đặc biệt để giảm mức độ cholesterol xấu.


    Mộc nhĩ đen có khả năng ức chế quy trình ngưng tập tiểu cầu, phòng chống tình trạng đông máu do nghẽn mạch, ngăn cản sự hình thành những mảng vữa xơ trong lòng huyết quản nên là đồ ăn thích hợp cho những người bị bệnh cao huyết áp, xơ vữa động mạch, thiểu năng tuần hoàn não, thiểu năng động mạch vành.


    những món ăn có thiết chế biến từ mộc nhĩ đen gồm:

    • Nấm mèo hấp đường phèn: nấm mèo trắng 10g, nấm mèo đen 10g,
      đường phèn 30g. Hai loại nấm mang ngâm cho nở, bỏ chân, rửa sạch cho vào bát
      cùng đường phèn, nước vừa đủ đem hấp hoặc chưng cách thủy khoảng 1 giờ rồi ăn
      cả cái lẫn nước sẽ giúp bồi bổ cơ thể, giải độc và ngủ tốt hơn.
    • Canh mộc nhĩ – linh chi: mộc nhĩ đen 15g, mộc nhĩ trắng 6g, nấm
      linh chi 6g, gừng 2 – 3 lát, táo tàu 30g đem nấu với 750ml nước cho chín nhừ
      rồi chia hai lần dùng trước bữa ăn.
    • Canh mộc nhĩ – hạt sen: hạt sen 30g, mộc nhĩ đen 30g, táo tàu
      20g nấu với 750ml nước đến khi hạt sen chín mềm là được. hoàn toàn có thể thêm mật ong
      hoặc đường phèn để dùng vào buổi chiều, tối.
    Canh mộc nhĩ - linh chi giúp bạn ngủ ngon giấc
    Canh mộc nhĩ – linh chi giúp bạn ngủ ngon giấc
    Mộc nhĩ đen
    Mộc nhĩ đen

    3


    Nguyễn Daisy

    Món ăn từ rau nhút

    Rau nhút còn được gọi là quyết thái, thuỷ quỳ, nó có vị ngọt, tính hàn, thông độc,tác dụng hoà tạng phủ, lợi trường vị, mát gan, giải nhiệt độc, an thần, mạnhgân cốt và lợi tiểu. Đông y cũng cho rằng, rau rút có vị ngọt, tính hàn, công suất dưỡng vị âm, sinh tân dịch, tiêu viêm, nhuận tràng, giải nhiệt, mát gan, an thần, gây ngủ, khoẻ gân cốt, điều hòa tỳ vị, thông thủy đạo, lợi tiểu tiện. Nhờ vậy mà sử dụng rất thích hợp cho những người âm vị bất túc, trị cảm sốt, bướu cổ, chữa tim hồi hộp, làm thông huyết mạch, trị lỵ, con trùng cắn đốt…


    Rau nhút thường dùng ăn sống hoặc chế biến món canh chua để có giấc ngủ ngon. Ăn sống: hái đọt rau nhút non, nhặt bỏ rễ và lớp bao trắng bên phía ngoài rồi rửa
    sạch với nước muối loãng (ăn cả cọng lẫn lá) chấm với nước mắm kho hoặc nước
    tương. Nấu canh chua rau nhút phối hợp với cùng 1 số loại rau khác sẽ cải
    thiện giấc ngủ cho bạn, trà rau nhút….

    Cách làm món trà rau nhút:

    • Rau rút 300 g, khoai sọ 25 g, lá sen 10 g toàn bộ rửa sạch
    • Đem ninh nhừ với nước, cho gia vị vừa đủ, ăn cả bã lẫn nước.
    • Tuần ăn 3-5 lần, nên ăn khi còn ấm, tốt nhất ăn vào buổi tối trước khi đi ngủ 30 phút.

      Món ăn từ rau nhút rất tốt cho người mất ngủ
      Món ăn từ rau nhút rất tốt cho người mất ngủ
      Món ăn từ rau nhút rất tốt cho người mất ngủ
      Món ăn từ rau nhút rất tốt cho người mất ngủ

      4


      Nguyễn Daisy

      Tim lợn hầm đương quy

      Theo Đông y Tim lợn có tính hàn, vị ngọt mặn, không độc có công dụng bổ tâm, ích khí, trợ lực. Tim lợn là phần ngon nhất trong ngũ tạng vì vậy chứa nhiều chất dinh dưỡng nên thường được những bà mẹ ăn để dưỡng thai. Ngoài ra tim lợn còn rất tốt cho những ai bị chứng suy nhược thần kinh, mất ngủ.

      những món ăn được chế biến từ tim lợn khá nhiều và phổ biến bởi giá thành vừa hợp túi tiền lại còn bổ dưỡng. Tim lợn khi phối hợp với đương quy thì sẽ có tác dụng giải nhiệt rất tốt, đặc biệt là vào mùa hè khí hậu nóng bức.


      Cách làm món tim lợn hầm đương quy:

      • Tim lợn đem rửa sạch, tách đôi tim heo rồi trụng qua nước sôi. Sau khi trụng với nước sôi thì trụng thêm một lần với rượu nếp để làm sạch hết mùi tanh, huyết đọng lại trên tim. Khi trụng sạch thì khứa ngang tim thành nhiều phiến và để ráo.
      • Rửa sạch đương quy và đảng sâm rồi nhét vào trong tim heo, cố định lại bằng tăm tre.
      • Cho tim lợn vào trong nồi hầm, rắc lên phía trên vài lát gừng, hành, tỏi và thêm một chút rượu. Hầm với nhiệt độ cao đến khi tim heo chín mềm. Khi tim lợn đã chín, chúng ta lấy hết đương quy và đảng sâm bên trong ra rồi nêm nêm gia vị vừa ăn.
      Tim lợn hầm đương quy chữa mất ngủ rất hiệu quả
      Tim lợn hầm đương quy chữa mất ngủ rất kết quả
      Tim lợn hầm đương quy chữa mất ngủ rất hiệu quả
      Tim lợn hầm đương quy chữa mất ngủ rất kết quả

      5


      Nguyễn Daisy

      Canh thịt lợn với hàu biển

      Mất ngủ là hiện tượng xảy ra phổ biến hiện nay đối với toàn bộ những đối tượng, đặc biệt là đối với người lớn tuổi. Mất ngủ nhất thời thường do sự thay đổi đột ngột của thời tiết, do suy nghĩ quá nhiều, công việc quá bận rộn, suy nhược cơ thể… Vậy bạn nên làm gì để cải thiện giấc ngủ của tôi bạn hãy xem thêm món canh thịt lợn với hàu biển nhé.


      Canh thịt lợn với hàu biển là món ăn được chế biến từ những nguyên liệu tươi, giàu dưỡng chất giúp cơ thể có đầy đủ năng lượng để hoạt động cùng quy trình hấp thụ chất giúp bạn có một giấc ngủ ngon hơn.


      bạn cũng đều có thiết chế biến Canh thịt lợn với hàu biển bằng phương pháp:

      • Lấy khoảng 150g hàu tươi cùng với 150g thịt lợn nạc để chế biến món canh với bất kì loại rau tùy thích nào.
      • Thịt lợn rửa sạch thái miếng, cho vào trong nồi cùng với hàu, nước vừa đủ rồi nấu canh, khi thịt chín thì cho gia vị vào là được.
      • Đặc biệt món ăn này bạn cũng hoàn toàn có thể ăn bất kể lúc nào cũng đều có tác dụng chữa mất ngủ, hồi hộp và tim đập dồn.
      Canh thịt lợn với hàu biển chữa chứng mất ngủ thường xuyên
      Canh thịt lợn với hàu biển chữa chứng mất ngủ thường xuyên
      Hàu biển rất tốt cho sức khỏe
      Hàu biển rất tốt cho sức khỏe

      6


      Nguyễn Daisy

      Canh hành táo

      Táo là một loài cây thân gỗ nhỏ, hoàn toàn có thể cao trên 10 m với những lá xanh bóng, và đôi khi có gai. những hoa nhỏ, white color hoặc ánh lục, quả hình trứng, khi còn non có màu xanh lục, vỏ trơn bóng, nhưng khi nó già hơn thì vỏ trở thành sẫm, khi chín có vỏ có red color. Mùa hoa tháng bốn-5, mùa quả tháng 7-9. Người ta dùng táo tàu để ăn và làm thuốc.

      Theo Đông y, táo vị ngọt tính ôn, vào hai kinh tỳ và vị, có tác dụng bổ tỳ, ích khí, dưỡng vị, sinh tân dịch, điều hòa doanh vệ, hóa giải những vị thuốc khác. Táo tàu cùng một số vị thuốc khác là những bài thuốc chữa bệnh rất kết quả. Trong thang thuốc Bắc thường có vị “đại táo”. những Chuyên viên sức khỏe cho rằng món ăn Canh hành táo là giải pháp giúp có giấc ngủ ngon nhanh gọn.


      Món ăn được chế biến rất đơn giản như sau:

      • Táo tây ta rửa sạch và dùng dao bổ làm 5 phần bằng nhau, tách bỏ phần hạt, rồi cho vào nát ngâm với nước muối.
      • Cà chua ta rửa sạch và dùng dao thái lát tròn.
      • Thịt bò tư rửa sạch và thái lát mỏng.
      • Nấm hương ta mang ngâm với nước nóng, rửa sạch và dùng dao cắt bỏ phần chân nấm.
      • Gừng tươi ta gọt sạch vỏ, thái lát.
      • Hành ta nhặt sạch rễ và buộc thành bó.
      • thứ nhất ta dùng nồi đất, rồi cho vào những nguyên liệu như: thịt bò, nấm hương, gừng tươi, hành lá, táo tây, nước lọc và rượu trắng.
      • Sau đó ta đặt lên bếp và nấu lửa nhỏ liu riu trong vòng một giờ thì bỏ hành lá ra, thêm những gia vị như: cà chua, hạt tiêu, bột nêm vào trong nồi canh và nấu tiếp 10 phút là ta đã hoàn thành món canh rồi nhé.
      Canh hành táo chữa an thần, ích tâm trí, mất ngủ nhiều...
      Canh hành táo chữa an thần, ích tâm trí, mất ngủ nhiều…
      Canh hành táo chữa an thần, ích tâm trí, mất ngủ nhiều...
      Canh hành táo chữa an thần, ích tâm trí, mất ngủ nhiều…

      7


      Nguyễn Daisy

      Cháo trứng gà, hạt kê

      Mất ngủ nhất thời thường do thời tiết, công việc bộn bề, lo nghĩ hoặc do cơ thể suy nhược… mà sinh ra chứ vẫn chưa phải là bệnh. chỉ việc điều chỉnh chính sách ăn uống, sinh hoạt hằng ngày một cách khoa học, không nên lạm dụng thuốc ngủ. Việc tập thể dục, đi bộ, massas và dùng những món ăn thuốc dưới đây sẽ giúp bạn ổn định thần kinh, ngủ ngon. Cháo trứng gà hạt kê là loại thực phẩm dễ tìm kiếm, giá thành lại rẻ nên bạn hãy thử cải thiện giấc ngủ của tôi bằng loại cháo này nhé!

      Cách nấu món cháo trứng gà hạt kê:

      • Nguyên liệu nấu món cháo này rất đơn giản gồm 100g hạt kê và 1 quả trứng gà. Cách tiến hành như sau: đem hạt kê vo sạch đổ vào trong nồi với cùng 1 lít nước, đun to lửa cho tới lúc sôi ồi đun nhỏ lửa nấu thành cháo.
      • Khi cháo gần chín, đập quả trứng gà vào khuấy đều, nêm gia vị cho vừa ăn rồi đun tiếp thêm một lúc nữa là được. Mỗi tối ăn 1 lần sẽ giúp bạn cải thiện đáng kể chứng bồn chồn mất ngủ và giúp an thần hơn.
      Cháo trứng gà, hạt kê cải thiện đáng kể chứng bồn chồn mất ngủ
      Cháo trứng gà, hạt kê cải thiện đáng kể chứng bồn chồn mất ngủ
      Cháo trứng gà, hạt kê cải thiện đáng kể chứng bồn chồn mất ngủ
      Cháo trứng gà, hạt kê cải thiện đáng kể chứng bồn chồn mất ngủ

      8


      Nguyễn Daisy

      Cháo thịt nạc phục thần

      Cháo thịt nạc phục thần là món cháo giúp an thần, dễ ngủ và thích hợp cho người bị mắc bệnh mất ngủ lâu ngày. Nguyên liệu chuẩn bị gồm: thịt heo nạc 150g, viễn chí 12g, phục thần 15g, gạo tẻ 100g. Món cháo này nên ăn vào lúc nóng và hoàn toàn có thể ăn kèm với rau thơm để tăng hương vị đấy nhé!

      Cách tiến hành như sau:

      • 2 vị thuốc viễn chí và phục thần đem sắc lấy nước, bỏ bã thuốc.
      • Thịt heo nạc
        rửa sạch, băm nhuyễn, ướp gia vị.
      • Gạo sau khi vo sạch thì nấu với nước thuốc thành cháo. Sau khi cháo gần nhừ cho
        thịt nạc vào, nêm nếm gia vị vừa ăn.
      • Chờ thịt chín thì hoàn toàn có thể tắt bếp.
      Cháo thịt nạc phục thần thích hợp cho người mắc bệnh mất ngủ lâu ngày
      Cháo thịt nạc phục thần thích hợp cho người mắc bệnh mất ngủ lâu ngày
      Cháo thịt nạc phục thần thích hợp cho người mắc bệnh mất ngủ lâu ngày
      Cháo thịt nạc phục thần thích hợp cho người mắc bệnh mất ngủ lâu ngày

      9


      Kiều Vui Nguyễn

      Salad cá hồi

      những nghiên cứu chứng tỏ cá hồi dồi dào lượng Omega 3 là chất dinh dưỡng tốt giúp hỗ trợ tốt cho giấc ngủ của bạn, những bạn cũng hoàn toàn có thể phối hợp nấu món cá hồi với những món rau củ quả tươi làm thành món salad, sự phối hợp của những món ăn giàu chất xơ với cá hồi giàu Omega 3 chắc chắn sẽ là gợi ý tương đối lý tưởng nếu bạn vẫn chưa chắc chắn ăn gì dễ ngủ.

      Cách làm món salad cá hồi:

      • Bạn đem hành tây, hành tím bóc vỏ rồi rửa sạch, để ráo, thái mỏng. Sau đó cho vào ngâm trong nước lọc kèm chút giấm, đường để hành tây bớt mùi hăng.
      • tiếp theo, bạn đem cà chua bi, xà lách, trái oliu hành ngò rửa sạch. Cà chua bi thái đôi, hành ngò thái nhỏ còn xà lách cắt khúc vừa ăn, trái oliu thái lát.
      • Trứng gà đem luộc chín, bóc bỏ vỏ rồi chia làm tư.
      • Cá hồi bạn đem đi rửa sạch, thái khúc, sau đó dùng khăn hoặc giấy thấm đồ ăn hút bớt nước bên phía ngoài lát cá.
      • Ướp cá với cùng 1 ít muối, hành ngò, tiêu trong vòng 15 phút rồi áp chảo cho cá chín vàng đều cả hai mặt.
      • Phi thơm hành tây, hành tím với dầu oliu, rồi thêm giấm đỏ, nước cam nấu ở lửa liu riu tới khi hỗn hợp mềm ra thì tắt bếp. Nếu bạn thích vị béo thì hoàn toàn có thể cho thêm một ít kem tươi.
      • sau cuối, bạn xếp cá hồi ra tô, thêm rau, trứng gà vào, rưới nước xốt lên sau cùng. Khi ăn nhớ trộn đều để nguyên liệu thấm đều gia vị.
      Salad cá hồi
      Salad cá hồi
      Salad cá hồi
      Salad cá hồi

      10


      Kiều Vui Nguyễn

      Món ăn từ bí ngô

      những món ăn từ bí ngô sẽ là món ăn không thể thiếu trong thực đơn những món ăn giúp bạn ngủ ngon, đặc biệt là bí ngô xào hay canh bí ngô – đây cũng là món ăn khoái khẩu của nhiều người vừa đáp ứng tiêu chuẩn món ăn ngon và cũng vừa là câu reply thích hợp cho ăn gì dễ ngủ.

      Tuy nhiên với món bí ngô xào, khi chế biến cùng dầu những bạn nên cho một lượng dầu vừa đủ để tạo thành độ thơm ngon của món ăn, không nên cho quá nhiều dầu bởi ăn uống quá nhiều dầu mỡ trong ngày cũng là lý do khiến bạn khó ngủ. Nhưng nếu bạn e ngại những món xào thì hoàn toàn có thể nấu canh bí ngô giúp bạn cung ứng thêm lượng nước rất cần thiết cho cơ thể nhé!

      Cách nấu món canh xương lợn bí ngô:

      • Cho phần xương thịt vào thau rồi rửa xương với nước muối trong 3 phút. Sau đó rửa sạch lại với nước lạnh, để ráo nước.
      • Cho những loại gia vị vào tô theo thứ tự như sau: 1 muỗng muối, ½ muỗng đường, ½ muỗng hạt nêm, một phần hai muỗng nước mắm, 1 ít tiêu xay rồi sau đó trộn đều lại với nhau, ướp xương thịt trong vòng 20 phút.
      • Trong lúc đợi thịt thấm gia vị, ta tiến hành băm nhuyễn tỏi và hành lá. Bí đỏ gọt vỏ. Khi gọt vỏ bí nên mang bao tay để tránh dính vào tay, rửa khó sạch. Sau khi gọt vỏ xong rửa sạch bí rồi cắt thành miếng vừa ăn.
      • thứ nhất ta sẽ xào sơ phần xương heo trước để nước canh thơm hơn. Cho 2 muỗng canh dầu vào trong nồi, đợi đến khi dầu nóng lên thì cho phần tỏi và một phần hành lá vào phi thơm. Sau đó cho phần xương thịt vào và đảo đều cho tới khi thịt săn lại vừa đủ, rồi đổ vào 1 lít nước và đậy nắp lại, hầm lửa nhỏ trong 30 phút.
      • Vớt bỏ phần bọt nổi lên khi nước sôi để nước được trong hơn. Sau 30 phút thì cho bí đỏ vào nấu thêm khoảng 10 phút. Bí đỏ hầm chín mềm vừa đủ, không để bị rục. Nêm nếm lại cho vừa miệng rồi tắt bếp.
      Món ăn từ bí ngô
      Món ăn từ bí ngô
      Canh xương lợn bí ngô
      Canh xương lợn bí ngô

      11


      Kiều Vui Nguyễn

      Món canh rong biển

      Món canh rong biển là món ăn rất tốt cho sức khỏe cũng như giấc ngủ của bạn nếu như bạn cũng hoàn toàn có thể nấu một bát canh rong biển nhỏ để làm bữa ăn nhẹ trước khi lên giường đi ngủ. Nếu bạn đang gặp khó khăn trong việc tìm kiếm món ăn và loại thực phẩm thích hợp ăn gì để dễ ngủ thì hoàn toàn có thể thử nghiệm với canh rong biển nhé, nó cũng rất bổ dưỡng và ngon miệng đấy!

      Cách làm món canh rong biển thịt bò:

      • Ngâm rong biển khô và khử mùi tanh trước khi nấu theo cách đã hướng dẫn ở trên. Sau khi khử mùi thì thái thành từng khúc khoảng 5cm.
      • Thịt bò rửa sạch, thái mỏng vừa ăn. Nếu bạn muốn khử mùi hôi của thịt bò thì hoàn toàn có thể bóp nhẹ thịt với gừng tươi hoặc chanh, muối, dấm, rượu. Ướp thịt bò với gia vị: rượu trắng + tiêu xay + xì dầu + dầu vừng. Trộn đều, ướp trong 15 phút.
      • Bắc một chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, cho hành khô vào phi thơm sau đó cho thịt bò vào xào sơ qua trên ngọn lửa lớn đến khi bò tái chín thì cho rong biển vào xào cùng.
      • Cho thêm 2 thìa dầu vừng vào xào cùng đến khi thịt bò chín thì cho nước ấm vào xấp xấp mặt nước để nấu canh.
      • Đậy vung đun cho sôi nồi canh, nêm nếm thêm chút gia vị cho thích hợp. Trước khi tắt bếp khoảng 5 – 7 phút, cho 1 thìa tỏi xay vào để nấu đến khi rong biển mềm là được.
      Món canh rong biển
      Món canh rong biển
      Món canh rong biển thịt bò
      Món canh rong biển thịt bò

      12


      Kiều Vui Nguyễn

      những món ăn chế biến từ thịt bò

      những món ăn chế biến từ thịt bò rất tốt cho giâc sngur của bạn bởi trong món thịt bò có chứa một lượng tryptophan giúp cho bạn dễ ngủ ngon đồng thời giảm street căng thằng cũng là một trong những nguyên nhân lớn gấy ra bệnh mất ngủ. bạn cũng hoàn toàn có thể sáng tạo rất nhiều món với thịt bò gồm có món thịt bò sốt vang, bít tết, đặc biệt là thịt bò xào cần tây tỏi tây sẽ rất tốt cho giấc ngủ của bạn với sự phối hợp từ thực phẩm giàu chất xơ và thực phẩm giàu tryptophan từ thịt bò.

      Cách làm món thịt bò xào rau muống:

      • Để khử mùi hôi của thịt bò, bạn rửa qua sơ thịt bò với nước muối loãng. Sau đó, rửa thật sạch với nước lạnh, vớt ra để ráo rồi cắt miếng mỏng vừa ăn.
      • Rau muống nhặt bỏ phần lá úa, sâu, rửa thật sạch và vớt ra rổ để ráo. Nếu rau muống quá dài, bạn cũng hoàn toàn có thể cắt làm đôi nhé.
      • Bắc nồi lên bếp, cho khoảng 500ml nước vào và đun sôi. Đợi nước sôi, bạn cho rau muống vào, khi nước sôi quay về thì bạn vớt ra và cho ngay vào tô nước đá lạnh, ngâm khoảng 5 phút. Sau 5 phút, vớt rau ra rổ và để ráo.
      • Tiếp tục, bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn, điều chỉnh lửa lớn, đợi dầu nóng thì cho thịt bò vào xào, đảo nhanh tay khoảng 2 phút cho thịt săn lại thì hạ nhỏ lửa.
      • Bạn nêm thêm 2 muỗng coffe hạt nêm, một phần hai muỗng coffe bột ngọt, một phần hai muỗng coffe muối cùng 4 muỗng canh nước lọc, xào đều tay trong 5 phút cho gia vị ngấm đều vào thịt.
      • Sau 5 phút, nước đã rút bớt thì cho rau muống luộc cùng 1 muỗng canh dầu ăn vào xào khoảng 2 phút cho rau thấm gia vị. Nêm nếm lại cho vừa với khẩu vị gia đình bạn và tắt bếp.
      Các món ăn chế biến từ thịt bò
      những món ăn chế biến từ thịt bò
      Các món ăn chế biến từ thịt bò trị mất ngủ rất hiệu quả
      những món ăn chế biến từ thịt bò trị mất ngủ rất kết quả

      13


      Kiều Vui Nguyễn

      Măng tây luộc

      Măng tây luộc là món ăn thích hợp cho bạn để hoàn toàn có thể dễ ngủ và ngủ ngon hơn bởi trong măng tây có chứa nhiều chất Magie, kẽm cũng như nước và giàu những Vi-Ta-Min A,C , K,E và chất axit Folic giúp cơ thể bạn được thư giãn tốt hơn để đi vào giấc ngủ ngon và sâu một cách tự nhiên nhất. Cách chế biến với măng tây cũng rất đa dạng gồm có nướng, xào, nấu tuy nhiên những bạn nên áp dụng chế biến với món luộc, ngoài ra lựa chọn thực phẩm ăn uống gì để dễ ngủ hay đồ uống gì dễ ngủ những bạn cũng hoàn toàn có thể phối hợp chế biến với sinh tố măng tây nhé!

      Cách làm món măng tây luộc:

      • Rửa sạch măng tây. Bạn nên rửa măng tây dưới vòi nước để làm sạch phần cát lẫn trong những kẽ. Với phần ngọn măng, bạn cũng cần rửa kỹ. Nếu có cát ẩn bên trong, bạn cũng hoàn toàn có thể nhúng măng vào bát nước để làm sạch.
      • Măng tây sau khi đã sơ chế, rửa sạch, bạn để ráo nước. Nếu ngọn măng tây dài, bạn cũng hoàn toàn có thể cắt măng thành những khúc vừa ăn.
      • Đun một nồi nước và cho vào trong nồi một chút muối, hạt nêm để giữ màu xanh tươi cho măng. Khi nước sôi ta thả măng tây vào và đun thêm trong vòng 2 – 3 phút thì tắt bếp.
      • Sau đó, bạn chuẩn bị sẵn một tô nước đá hoặc nước lạnh, cho măng tây vào tô nước lạnh để khoảng 3-5 phút thì vớt ra đĩa. Như vậy, măng tây sẽ giữ được độ giòn ngọt và màu xanh tươi đẹp mắt.
      Măng tây luộc
      Măng tây luộc
      Măng tây
      Măng tây

      14


      Kiều Vui Nguyễn

      Canh cua thiên lý

      Canh cua thiên lý không những giúp bạn ngủ ngon mà còn thanh nhiệt rất tốt cho cơ thể, là gợi ý tương đối hữu ích cho những món ăn gì dễ ngủ được đưa vào danh sách vàng bởi tỉ lệ dinh dưỡng cao, cách chế biến cũng tương đối đơn giản, nếu bạn chọn loại hoa thiên lý còn non sẽ ngon hơn rất nhiều.

      Cách làm món canh cua thiên lý:

      • Cua đồng rửa sạch, gỡ mai, yếm để riêng, bỏ yếm, rửa sạch, để ráo, cho vào cối, giã nhuyễn với vài hạt muối.
      • Dùng thìa lấy phần gạch ở mai cua, cho vào bát với cùng 1/4 thìa cà-phê hạt nêm. Tráng qua nước cho toàn bộ mùi hôi.
      • Cho cua đã giã vào tô, hòa với cùng 1 lít nước, bóp nhẹ để thịt cua tan đều. Lọc cua bằng rổ lưới mắt nhỏ với 600ml nước, sau đó lọc lại cho toàn bộ cặn và xác cua.
      • Bắc nồi nước cua lên bếp, nêm vừa ăn, đun lửa to và dùng đũa khuấy theo chiều kim đồng hồ đến lúc nồi nóng và nước cua chuyển sang màu đục thì thôi. Khi cua đã nổi kín mặt nồi và canh sôi thì hạ lửa thật nhỏ để chin cái cua,
      • Hoa thiên lý nhặt bỏ phần sâu, giập, rửa sạch với nước muối, để ráo.
      • Chờ canh sôi thì cho hoa thiên lý vào, vặn lửa to để canh sôi lại. Cho chỗ gạch cua đã làm sạch vào trong nồi canh đang sôi để gạch cua tan ra, tạo thành một màu vàng trên mặt nồi canh thì tắt bếp.
      • Nêm bột gia vị, hạt nêm sao cho vừa ăn.
      • Cho canh ra tô và chuẩn bị ăn.
      Canh cua thiên lý
      Canh cua thiên lý
      Canh cua thiên lý
      Canh cua thiên lý

      15


      Kiều Vui Nguyễn

      Canh vịt trắng bí xanh

      Canh vịt trắng bí xanh là một trong những món ăn giúp ngủ sâu vừa có tác dụng an thần tốt đồng thời giúp an thần, thanh nhiệt cũng như giải độc cho cơ thể. Bạn nên bổ sung hoặc đổi món với canh vịt trắng bí xanh nếu còn đang do dự trong việc lựa chọn phương thức thích hợp nhất ăn gì ngủ ngon. Món ăn vừa đáp ứng độ ngon và giàu dưỡng chất khi có phối hợp đủ chất xơ và chất dinh dưỡng trong thịt vịt.

      Cách làm canh vịt trắng bí xanh:

      • thứ nhất bạn cần rửa sạch thịt vịt với 3 muỗng canh rượu trắng (rượu trắng sẽ giúp thịt vịt trắng và thơm khi nấu đấy).
      • Sau đó bạn xả lại vịt bằng nước lạnh, để ráo, rồi cắt miếng vừa ăn.
      • Bí xanh gọt vỏ, rửa sạch, bỏ bớt ruột, cắt khối. Để bí đậm đà hơn sau khi nấu, bạn cũng hoàn toàn có thể ướp trước bí với cùng 1 thìa cafe hạt nêm, xóc đều.
      • Nấm đông cô cắt chân.
      • Hành lá, ngò rí cắt nhỏ.
      • Phi thơm một phần hai muỗng hành tím băm, cho vịt vào xào đến khi vịt săn lại, cho nấm đông cô vào xào chung, cho tiếp cà rốt, bí xanh vào, thêm một,5 lít nước vào, nêm 3 muỗng hạt nêm, 1 muỗng bột ngọt nấu đến khi vịt chín, tắt lửa.
      • sau cuối bạn cho canh ra tô và rắc hành ngò lên trên. Dùng khi canh còn nóng.
      Canh vịt trắng bí xanh
      Canh vịt trắng bí xanh
      Canh vịt trắng bí xanh
      Canh vịt trắng bí xanh

      16


      Kiều Vui Nguyễn

      Món chuối xanh nấu ốc

      Món chuối xanh nấu ốc là gợi ý vừa có ích cho giấc ngủ cũng như là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Đặc biệt chuối xanh nấu ốc cũng đều có chứa hàm lượng dinh dưỡng lớn giúp bổ sung kẽm mang đến cho bạn sự thoải mái cũng như phần nào giúp giải tỏa căng thẳng một cách tối ưu nhất.

      Cách nấu món chuối xanh nấu ốc:

      • Hành tỏi xay nhỏ phi thơm, cho ốc vào đảo qua, tiếp đến cho chuối thái miếng, thịt ba chỉ chiên sơ qua. Nêm mắm tôm, hạt nêm vừa đủ theo khẩu vị gia đình rồi đảo đều cho ngấm gia vị.
      • Cho tiếp vào trong nồi 3 thìa canh mẻ nghệ, nước sốt bì heo, sốt chuối xay nhuyễn, cho nước ngang bằng để tạo thành hỗn hợp hơi ngả vàng. Đậy vung om đến khi chuối chín mềm và phần nước sền sệt.
      • Nêm nếm gia vị cho vừa ăn, độ chua của mẻ hoàn toàn có thể điều chỉnh theo sở thích, thêm những loại rau thơm thái nhỏ vào. Canh sôi thì bắc ra ăn nóng.
      Món chuối xanh nấu ốc
      Món chuối xanh nấu ốc
      Món chuối xanh nấu ốc
      Món chuối xanh nấu ốc

      Từ khóa: Top 16 món ăn giúp bạn an thần và ngủ ngon hơn, Top 16 món ăn giúp bạn an thần và ngủ ngon hơn, Top 16 món ăn giúp bạn an thần và ngủ ngon hơn

      Có thể bạn quan tâm:

      Trả lời

      Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *